Какие части свинины лучше использовать для стейков на гриле?

3 года назад от алёнка

1 ответ



0 голосов
Стейки делают из говядины. А из свинины отбивные. Свиную тушу всю жарить можно. За исключением ног и головы. Это у говядины разные части туши сильно отличаются по мягкости-жесткости мяса и содержанию соединительной ткани.
3 года назад от Юлия Желтова

Связанные вопросы

3 ответа
Меня очень интересует такой вопрос: «Кто определяет, что корм для кошек стал вкусне»?
9 лет назад от Айнурсулу Тойшынова
1 ответ
А Ролтон и Доширак изготовляются из твёрдых сортов пшеницы или из мягких?
6 месяцев назад от sveta21679
1 ответ
а КоньЯк- вкусный?
9 лет назад от Настя Балаганская