Какие части свинины лучше использовать для стейков на гриле?

3 года назад от алёнка

1 ответ



0 голосов
Стейки делают из говядины. А из свинины отбивные. Свиную тушу всю жарить можно. За исключением ног и головы. Это у говядины разные части туши сильно отличаются по мягкости-жесткости мяса и содержанию соединительной ткани.
3 года назад от Юлия Желтова

Связанные вопросы

1 ответ
Подогрел детскую воду Каждый день - вода не стала кислой. Подогрел воду Святой источник - стала кислой. Почему?
5 месяцев назад от филин
2 ответа
Первое блюдо после второго
10 лет назад от Регина Павлова
1 ответ
Как разогреть электрическую встраеваюмую духовку для запекания?
8 лет назад от Алексей