Пирог без яиц сырой. Почему и как решить вопрос?

Здравствуйте уже 3 пирог сырой. Не понимаю что не так делаю. Пеку пирог без яиц температура 170-190°С примерно 40мин. Внутри при проверки шпажки тесто липнет.

Духовка газовая уже старая 10 лет уже ей. Ставил воду вниз и накрывал фольгой не что ни помогает.

Вот осталось только последне положить шамотные кирпичи в плиту. Говорят что поможет.
3 года назад от Лена Бородина

1 ответ



0 голосов
Извините, но это тесто для оладьев, а не для пирога (по сотношению муки и жидкости ) . Их готовят на сковородке, а не в духовке. Вот и попробуйте оладьями или ищите другой рецепт
3 года назад от |Кристалл Неземной|

Связанные вопросы

2 ответа
Какие йогурты вы предпочитаете? Как приготовить в домашних условиях? Ваш рецпт
6 лет назад от Александэр Сергеевич
1 ответ
Представляете даже кукуруза в магазине китайская! Где наша ?
9 лет назад от alla skopcova
2 ответа
Как вы научились в меру солить?
7 лет назад от Татьяна Неледва (Заздравных)