Пирог без яиц сырой. Почему и как решить вопрос?

Здравствуйте уже 3 пирог сырой. Не понимаю что не так делаю. Пеку пирог без яиц температура 170-190°С примерно 40мин. Внутри при проверки шпажки тесто липнет.

Духовка газовая уже старая 10 лет уже ей. Ставил воду вниз и накрывал фольгой не что ни помогает.

Вот осталось только последне положить шамотные кирпичи в плиту. Говорят что поможет.
3 года назад от Лена Бородина

1 ответ



0 голосов
Извините, но это тесто для оладьев, а не для пирога (по сотношению муки и жидкости ) . Их готовят на сковородке, а не в духовке. Вот и попробуйте оладьями или ищите другой рецепт
3 года назад от |Кристалл Неземной|

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста рецепт ханского шашлыка. полностью.
11 лет назад от Sam_KQ
1 ответ
Пожалуйста скажите что можно сделать с помощью сгущёнки, муки, яйца, сахара, или варенья ещё, крахмала, дрожжи, соды?
12 лет назад от Таня Кравченко
1 ответ
Почему креветки такие дорогие?
4 года назад от Алексей Синеглазов