Предложили в магазине зеленый сушеный лук. А зачем он нужен?

Answer 1

Отличная добавка к различным блюдам. Его кладут в салаты, супы, вторые блюда. Острая и пряная зелень лука обладает полезными свойствами и приятными вкусовыми качествами.
Добавлять сушеный зеленый лук можно в овощные, мясные, рыбные блюда. Его применяют в приготовлении выпечки. Истолченную сухую зелень используют как приправу, в том числе и для салатов. ( Не реклама ) .

Answer 2

В настояще время зелёнку в самую стужу можно купить не дороже 200р за кило. Действительно это бред касаемо лука. Взять укроп или кинзу, они и сухие работают, но лук высохнув становится просто сено.

Answer 3

Видимо это сублимированный лук.
Сублимированный лук заливают питьевой кипяченой водой (на 100 г лука 400 г воды) и выдерживают в ней. видимо это лук для отъявленных лентяев! )