Про тесто заварное

3 года назад от Екатерина Шмидт

1 ответ



0 голосов
Будешь кипяченым кефиром тесто заводить? ) Ни на блинчики, ни на дрожжевые блины не нужно никакого заварного теста. Оно обладает повышенной влажностью за счет связывания доп. воды крахмалом и используется для эклеров и китайских лепешек, которые раздуваются шарами.
3 года назад от Гермиона Грейнджер

Связанные вопросы