Сколько минут держать картофель в воде, чтобы "ушел" весь крахмал?

Чтобы картофель перед приготовлением избавился от крахмала, на сколько минут его замочить в воде?
3 года назад от Денис Лютов

1 ответ



0 голосов
Весь не уйдет. а смысл? Крахмал нужен в картофеле. И не держать его в воде надо, а, допустим, натереть и в дуршлаг положить или марлю. И отжать. Либо промывать в воде натертый.
3 года назад от ирина михайлова iri13

Связанные вопросы

4 ответа
Как правильно варить гречку?
9 лет назад от боходур абдакимов
1 ответ
Если мясо заморожено, разморозив его на шашлык будет нормальным или надо свеже именно которое не замораживалось?
3 года назад от Алексей Скляров
1 ответ
Почему пирог прилипает к бумаге после выпечки ?
6 лет назад от Свинка Пеппа