Посовеьуйте рецепт из говядины. Второе блюдо. Где то 1- 2килограм кусок. Толстый. Гриля нет.

Question

Не бейстроганов, не шурпа, не люблю такое. И не просто пожарить.

Answer 1

Порезать на стейки толщиной 2-2, 5см, отбить, солить, перчить, нарезать мелко лук, натереть морковь, перемешать вместе, добавить сахара немного, соли, уксус столовый, помять и майонезом заправить, выложить эту шубку на куски мяса, сверху присыпать тертым сыром, выпекать в духовке 40 минут при 180°С