Как правильно варить говяжью грудинку, что Вы добавляете в кастрюлю кроме соли?

3 года назад от Венера Кафизова

1 ответ



0 голосов
Вот как раз соль и не добавляю - мясо и так жесткое, нафига ещё жестче его делать? Замачиваю в молоке, или вине, или сок от лука на час-два, потом варю, потом тушу. и только потом соль.
3 года назад от Руслан Бабиев

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите рецепт рыбного слоеного пирога (начинка рыбные консервы) . Слои пекутся в духовке. Спасибо за рекомендации
8 лет назад от Ангелина Мироненко
2 ответа
Как называются магазины в которых можно купить спирт для ликера ?
8 лет назад от Юлия Саукова
1 ответ
Хорошо замешано замешано тесто, но липнет к рукам. Почему, и как этого избежать?
7 лет назад от Alraune