Куда добавить жидкий желток?

Answer 1

В опохмелочные коктейли.
Аустер экстремальный
2 ст. ложки водки или джина, 1 яичный желток, щепотка соли, щепотка красного и черного молотого перца, 5 капель растительного масла (лучше всего оливкового) .
Широкую рюмку ополоснуть растительным маслом, вылить в не сырой яичный желток, добавить соль и перец, влить водку (джин) и все тщательно перемешать. Крепко зажмуриться, зажать нос и выпить смесь залпом. Похмелье уходит через 10-15 мин.

Аустер гурманский
1 яичный желток, 1 зубчик чеснока, пара колечек лука, 1 стакан томатного сока, 0, 5 ч. ложки сахара, 0, 5 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка портвейна, 1 ч. ложка клюквенного сока, соль и перец по вкусу.
Лук и чеснок вместе истолочь или подавить, добавить томатный сок и остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать. На дно бокала влить желток, сверху - томатную смесь и постараться выпить залпом. Помогает очень быстро.