Как стать великим Мастером по жарке картошки? )

Answer 1

Нужен картофель, соль, лук, подсолнечное масло, красный, молотый перец и сковорода. Промыть картошку. Очистить. Нарезать картошку тонкими, но широкими ломтями. Разогреть сковородку, масло, перец. Зашкварчит бросьте картошку ( лучок добавить - в конце приготовления) так, чтобы не много было, тогда она хорошо прожариться. Следить и помешивать. На среднем огне. Порционно дополнить мелко резаной зеленью.