Нежирные кабачки. Как приготовить кабачки что бы были не жирные? Жарка не подходит. Много жира забирают

Как приготовить кабачки, что бы были не жирные? Жарка не подходит . Много жира забирают
2 годов назад от Татьяна Ветлужских

2 Ответы

0 голосов
Ну порежьте кубиками, потушите в подливке из нежирной сметаны воды и муки.
Но всё одно - они так-то, без масла невкусные в обработанном виде. Уж лучше тогда сырые нарезать брусочками и помариновать, емнип, с яблочным уксусом, укропом и солью в пакете 12-24 часа. На удивление неплохо выходят и именно сырые.
2 годов назад от kull 37732
0 голосов
На хорошей сковороде много жира не надо. Пару капель оливкового масла, соль, перец.
Можно в духовке на гриле запечь.
Приготовить овощное рагу, рататуй.
Нафаршировпть мясным фаршем и запечь
2 годов назад от Sex Sex

Связанные вопросы

1 ответ
Меня, как казаха, интересует: Морской конёк-это тоже конина?
1 год назад от Vitaly Pistunenko
1 ответ
Скажите пожалуйста можно ли в мультиварке philips hd3039 открывать крышку во время жарки?
11 годов назад от Алексей Неважнов
1 ответ
Можно ли лавровый лист размолоть на кофемолке? Есть такая приправа? Имет ли такая приправа право на жизнь?
8 годов назад от Vegas