Нежирные кабачки. Как приготовить кабачки что бы были не жирные? Жарка не подходит. Много жира забирают

Как приготовить кабачки, что бы были не жирные? Жарка не подходит . Много жира забирают
3 года назад от Татьяна Ветлужских

2 Ответа



0 голосов
Ну порежьте кубиками, потушите в подливке из нежирной сметаны воды и муки.
Но всё одно - они так-то, без масла невкусные в обработанном виде. Уж лучше тогда сырые нарезать брусочками и помариновать, емнип, с яблочным уксусом, укропом и солью в пакете 12-24 часа. На удивление неплохо выходят и именно сырые.
3 года назад от kull 37732
0 голосов
На хорошей сковороде много жира не надо. Пару капель оливкового масла, соль, перец.
Можно в духовке на гриле запечь.
Приготовить овощное рагу, рататуй.
Нафаршировпть мясным фаршем и запечь
3 года назад от Sex Sex

Связанные вопросы

2 ответа
Есть рыбный фарш - минтай - что с него вкусненького сварганить? Грезится что то типа рулетика какого нибудь.
12 лет назад от Arrlekin
1 ответ
Как правильно приготовить плов без мяса?
4 года назад от rasco rascoвич
2 ответа
От скольки и до скольки в месяц может уходить на еду?
2 года назад от Правда жизни ^-^