Нежирные кабачки. Как приготовить кабачки что бы были не жирные? Жарка не подходит. Много жира забирают

Как приготовить кабачки, что бы были не жирные? Жарка не подходит . Много жира забирают
3 года назад от Татьяна Ветлужских

2 Ответа



0 голосов
Ну порежьте кубиками, потушите в подливке из нежирной сметаны воды и муки.
Но всё одно - они так-то, без масла невкусные в обработанном виде. Уж лучше тогда сырые нарезать брусочками и помариновать, емнип, с яблочным уксусом, укропом и солью в пакете 12-24 часа. На удивление неплохо выходят и именно сырые.
3 года назад от kull 37732
0 голосов
На хорошей сковороде много жира не надо. Пару капель оливкового масла, соль, перец.
Можно в духовке на гриле запечь.
Приготовить овощное рагу, рататуй.
Нафаршировпть мясным фаршем и запечь
3 года назад от Sex Sex

Связанные вопросы

1 ответ
Как испечь пирог на кефире, без дрожжей?
9 лет назад от Ира Павлова
4 ответа
Скажите пожалуйста какой не будь рецепт чего не будь вкучненого? !
13 лет назад от павел чипенко
5 ответов
есть спаржа белая и зеленая. какая вкусней и как приготовить. заране срасибо!
13 лет назад от Виктория Викторова