из-за чего в сваренных сушёных грибах может чувствоваться горечь?

3 года назад от rgfr dgftd

1 ответ



0 голосов
Еще одна причина появления горечи у съедобных грибов – нехватка влаги. Сразу после дождя грибы вкусные, но уже через неделю, из-за жары их вкус может сильно измениться в худшую сторону. Из-за нехватки влаги они становятся горькими, или желчными.
3 года назад от Яна

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите рецепт молочного коктейля, без фруктов и мороженного не переношу фрукты и мороженное по мед. показаниям
9 лет назад от Doinkes
2 ответа
Проблема с ультрапастеризованным молоком. У кого такое было: покупаешь молоко в тетрапаке по вкусу и по дате - свеже,
11 лет назад от TК
1 ответ
Что такое аэрогриль и на чём готовится там мясо?
1 год назад от Дмитрий Игнатов