Бисквит горит за 5 минут

Question

Ложим в духовку бисквит а он за 5 минут подгарает, а духовка на 150 градусов, что делать

Answer 1

Разбираться с духовкой, желательно купить термометр, возможно, в духовке что-то сломалось, может регулировка неисправна, бисквит не горит при 150 ° за 5 минут. Низ может гореть, если дно посуды очень тонкое

Answer 2

духовка шалит однозначно. у меня в моей тоже скачут температуры и обычно подгорает и пересушивает. приноровилась выпекать в мультиварке Редмонд, на Выпечке отлично получается и никогда не пригорает