Кто-нибудь делал вино из калины? Поделитесь опытом!

3 года назад от Лидия Смирнова

1 ответ



0 голосов
Уменьшить горечь можно простым способом. Заморозить ягоду на пару дней в морозилке. Потом отжать сок и ставить вино. Шкурка ягоды калины дает дополнительную горечь, поэтому от не лучше избавиться, если вам не нравится такой привкус. А вобще С калины хорошего вина не получится, не мучайте его (проверено не однократно) , с калины только настойка удается хорошая
3 года назад от arhha

Связанные вопросы