Почему сметана стоит дешевле сливок? Хотя сметану делают из этих самых сливок

Даже в составе стоит: сливки нормализованные, закваска. все.

получается 20% сметана стоит почти в два раза дешевле этого же обобьем сливок, при том что на её изготовление ушло даже чуть больше сливок. Как так и почему?
3 года назад от Николай Потафеев

1 ответ



0 голосов
Сливки куда трудне реализовать, нежели сметану. Свежие сливки быстро портятся. Пастеризованные сливки требуют боле бережного хранения и часто тоже портятся. Много списаний. А так же потому что чаще всего сливки делаются из натурального молока, а сметана из сухого молока с добавлением говяжьего жира.
3 года назад от Татьяна Рассказова

Связанные вопросы

2 ответа
Что лучше? Молоко или творог И да что полезне?
9 лет назад от ЗУХРА АДЖИБАЕВА
1 ответ
макароны из твердых сортов я в другой стране. как купить макароны твердых сортов? мне нужно для диеты
7 лет назад от Евсеев Алексей
1 ответ
Как приготовить соте с картофелем и стручковой фасолью? Какой рецепт?
4 года назад от Полина Ковалёва