Мясо для шашлыка есть смысл мариновать в газированой воде со специями больше 3-4 часов?

Может получится обратный эффект по качеству если например на сутки мариновать в обычной газированой воде мясо?
3 года назад от .

1 ответ



0 голосов
Если нормальное мясо, то достаточно пары часов и. пока свежак, сразу на мангал, побольше лука и пусть маринуется в луковом соке, для себя же готовите, не на продажу)
3 года назад от GUCCA***

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно сварить из когда в холодильнике морковь и лук, на полке рис.
11 лет назад от Ксения Шумило
2 ответа
Если съем вареное яичко с майонезом и запью молоком буду дристать?
1 год назад от Дмитрий
2 ответа
Правильная или нет пословица : Лук - от семи недуг?
2 месяца назад от Антон Гузевич