Мясо для шашлыка есть смысл мариновать в газированой воде со специями больше 3-4 часов?

Может получится обратный эффект по качеству если например на сутки мариновать в обычной газированой воде мясо?
8 месяцев назад от .

1 ответ

0 голосов
Если нормальное мясо, то достаточно пары часов и. пока свежак, сразу на мангал, побольше лука и пусть маринуется в луковом соке, для себя же готовите, не на продажу)
8 месяцев назад от GUCCA***

Связанные вопросы

2 ответов
помогите! хочу что то приготовить маме с папой) подскажите какой-то простой рецепт?
9 годов назад от Дарима&Александр Тягун
1 ответ
Кто пробовал готовить купаты?
1 год назад от Karambola Karambola
2 ответов
Домашний перчик. Чем обработать?
3 годов назад от sputniknt