Как приготовить быстро блины на кефире без яиц и соды?

Чтобы было вкусно, и без заморочек
где-то читала замешивать на горячей воде и подсолнечном масле, но не пробовала сама
только не панкейки
спасибо
2 года назад от VIKO

1 ответ



0 голосов
Это и есть верный рецепт, яйцо загрубляет структуру, разрыхлитель для кислых блинов излишен. Условие – разрыхляет блин раскалённое масло, врывая влагу блина. Рецепт прост, мука/влага (кефир в данном случае) /вкусовая составляющая (соль, сахар, …)
2 года назад от Мария Мороз

Связанные вопросы