Селедку лучше засолить или затушить ?

Соль ведь вредно . Что лучьше?
3 года назад от Анастасия Колганова.

1 ответ



0 голосов
Однозначно засолить. Вредно есть соль чрезмерно. От пары -тройки кусочков слабосоленой сельди ничего страшного не случится. А вкусно-то как!
Сделать рассол -вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошек, душистый перец, бутончик гвоздики ( по желанию) . Вскипятить, охладить, залить селёдочку и в холодильник на двое суток. Селёдку предварительно обезглавить и убрать внутренности, промыть.
3 года назад от Вова Гришаков

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно делать со свиной кожей?
5 лет назад от Галина Старикова
1 ответ
Через два дня пирог становиться очень твердым. Как сделать, чтоб оно не черствела?
5 лет назад от сергей
1 ответ
Приготовленное какао без сахара. Вкусное ли оно?
3 года назад от Денис Сергеев