Суп солянка очень жирный, как исправить, как уменьшить жирность?

Question

Суп-солянка получился очень жирным. Как можно уменьшить жирность?
Суп очень густой, любим такой. И если вычерпывать ложкой жир сверху, то жижа уменьшается, и гуща попадает в ложку. То есть, этот способ не устраивает.
Как можно уменьшить жирность в густом супе, щах, борще другими способами?
Если суп очень жирный как можно исправить?

Answer 1

Самый простой и лёгкий способ это убрать жир с помощью обычных салфеток. Конечно это потребует какого то времени, но по итогу жира, который в основном остаётся сверху останется чуточку или совсем не будет (этот способ точно работает, сама так убираю лишний жир всегда) .