Чем курица по французки отличается от итальянской или по испански

Answer 1

Мясо по французски курицы остается нежным, корочка хрустящей с ароматом лимона и белого вина. Итальянская боле разнобразная, непринужденная, чаще всего они тушат её в собственном соку, испанская напротив, основательная, вобравшая культуру многих других стран, из приправ – чеснок, шафран, паприка, майоран

Answer 2

Видимо, ингридиентами, способом приготовления) . Взять ту же курицу по бресски и курицу по баскские - совершенно разные ингредиенты. И вкус сответственно тоже разный.