Скажите, можно из антрекота приготовить, например, бефстроганоф? (отделить сырое мясо от кости и нарезать полосками) .

Такое вобще с антрекотами делают или они только для приготовления целым куском?
3 года назад от Нет

1 ответ



0 голосов
Антрекот, это вобще-то уже готовый полуфабрикат из говядины (из первого сорта, межреберная часть, для жарки) .
Ну, если очень хочется антрекот порезать брусочками. то почему бы и нет, хотя для бефстроганова и второй сорт (для тушения) сойдет)
3 года назад от Диана - Диана

Связанные вопросы

4 ответа
Чай, кофе, горький шоколад. В чём польза горьких продуктов питания?
6 лет назад от Сергей Биличенко
2 ответа
Смотрел передачу с известным поваром Джейми Оливером, он руки не моет и говорит грязи не боится.
7 лет назад от Ansilina
1 ответ
Причины не есть мясо?
7 лет назад от Екатерина Кравченко