Овсяная каша на воде. Нравится Вам? Как варите овсяную кашу?

Question

Мне она понравилась, после того, как я научилась варить овсянку)
На молоке варила, и пол молока/пол воды - вариации разные были.
 Нашла свой вкус - овсянка на воде!

Answer 1

Варю.
На воде.
Нравится.
3/4 кофейной чашки овсяных хлопьев промываю, сливаю пыль и пустые оболочки от зерна. Промываю несколько раз, заливаю холодной водой 0, 5 л и ставлю варить. Как закипит - огонь убавляю, чтобы кипение было умеренным. Варю до загустения, периодически помешивая, примерно 30 минут (точно время не засекала никогда, я смотрю на внешний вид, на густоту и консистенцию, мне она нужна такая, что чем нежне - тем лучше) . Если требуется добавить воды - добавляю, не стесняюсь.
В конце варки добавляю соль и сахар по вкусу.
Всё.
При желании в тарелку с кашей добавляю кусочек сливочного масла. Иногда просто так, без масла ем.