А есть ли такие, кто варит борщ либо суп вобще без мяса, всегда постный?

Question

Потому что навары вредны, так как откладываются на стенках сосудов.

Answer 1

грибной крем-суп варю без мяса. суп с клецками тоже вполне без мяса. а вот борщ, даже зеленый со щавлем, предпочитаю на мясном (курином) бульоне.

Answer 2

каких сосудах? из которых навары пьём? или кровеносных? а как навар не пройдя желудок попадает в кровь?

Answer 3

борщ можно приготовить и без мясного бульона, используя гадостный бульонный кубик (что очень не советую) , можно и без мяса, и без зажарки даже (в смысле овощи не обаривать а сразу кинуть в кипящую воду с картофелем) . но как по мне, так нет ничего вкусне наваристого борщика на мясном бульончике, с зажарочкой и чесночком)

Answer 4

Не всегда, но частенько. Желудок берегу после язвы. Лучше борщ без навара, чем остаток жизни протертой овсянкой питаться (буэ) . Всё познается в сравнении.

Answer 5

Конечно варю. Если вы думаете , что суп без мяса это дрянь, то уверяю вас если хорошо приготовлено это и полезно и вкусно.
А вот о пользе и вреде мясного бульона скажу , что все хорошо в меру.
Я чередую в меню и мясное и постное.

Answer 6

Я на воде варю почти всегда. И не надо думать, что вместо борща у меня получается болотная жижа) Фасоль, специи, пряности, зелень, по настроению-зажарка на сале, сметанка в тарелку - и на выходе прекрасный борщ. И именно из сображений вредности мясных бульонов я их не жалую. А холодец вобще считаю смертельным ударом по почкам.

Answer 7

Если Вы имели в виду холестерин. то , он не от супа , сваренного на бульоне откладывается. а. например. в первую очередь. от фаст фуда, когда количество фастфудовских жиров просто забивают стенки сосудов.

Answer 8

Вегетарианцы. А вобще мясо заменимо по своим свойствам близки - фасоль, грибы, соевое мясо наконец .