Сколько потребуется желатина?

Драсти Всем! Решила тряхнуть стариной и приготовить внуку апельсиное желе на НГ. Уж очень он просит. Когда-то готовила своим деткам. Много лет уж кануло. Уже и забыла пропорцию. Дано: 1 литр свежевыжатого апельсинового сока; Найти: Сколько надо желатина? Надо ли замачивать желатин перед тем как добавить его в сок? Спасибочки за ответы.
2 года назад от Svyatopolk Genadinikov

2 Ответа



0 голосов
Столовая ложка на литр жидкости ( пакетик обычно) замочить желательно в полстакане воды, дать набухнуть и ввести в сок. Потом вылить это все в салатницу и в холодос. Пусть дрожит боится!
2 года назад от Антон Скабёлкин
0 голосов
Желатин нужно подготовить по инструкции, то есть - залить водой, дать набухнуть, нагреть до растворения (не кипятить) . На 1 л сока будет достаточно 50 г желатина. Сок прогреть с добавлением сахара, пока сахар не растворится. Ввести подготовленный желатин, разлить по формочкам и убрать в холодильник.
2 года назад от Татьяна Коурова

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте рецепт быстрого ( за 5 минут - 15 минут) ужин. Желательно салатик. (Маму обрадовать хочу)
8 лет назад от ja1983
2 ответа
Что можно приготовить из пол-палки колбасы, бадьи ролтона и 1\3 банки красной икры ? )
11 лет назад от Юлия Косолапова
1 ответ
безе не пропикаетяся. Что делать?
6 лет назад от Серёга Рудый