Кто подменил букву в слове буженина? кто придумал пользовать свинину а не говядину?

Это слово является переоформлением боле старого вуженина, произведенного от страдательного причастия глагола вудити (несохранившегося) , имевшему значение — «вялить, коптить». Буженина буквально означает «вяленая, копченая». Изначально вуженину делали только из мяса оленей
3 года назад от Ксюша Зимина

1 ответ



0 голосов
За филологов не скажу, а с мясом всё просто. До эпохи промышленного производства - на севере гораздо проще было найти мясо оленя/лося/коровы- нежели свинину.
А потом стало наоборот- свинина стала доступне.
3 года назад от Slim Shady

Связанные вопросы

1 ответ
Ребенок просит сделать мороженое дома. Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт. Из инета брала - не получилось.
13 лет назад от Виталий Ковунец
1 ответ
Настоящий узбекский плов. В него нохут добавляют или нет. Вопрос к узбекам или тем кто жил в Узбекистане.
9 лет назад от альбина вельмурадова
2 ответа
Как сделать вкусный лечо? С перцом и томатом?
8 лет назад от zarina556