Есть очень жирный свиной фарш, хочу приготовить котлеты в духовке, подскажите

Сколько хлеба класть, чтобы было не жирно, но и при этом ни один хлеб?
3 года назад от OscarShelly0

1 ответ



0 голосов
очень жирный свиной фарш
Жир вытопится и котлеты превратятся во фрикадельки. Жирное мясное изделие надо сделать тонким и быстро обжарить (во фритюре) и хлеба не понадобится. А это вариант общепитовских свиных шницелей, которые, собственно, из сала и вылепливались и побольше многослойной панировки вместо хлеба)
3 года назад от Мария Харькова

Связанные вопросы

1 ответ
"Русский кисель" - это что? Как готовить, из чего? Пожалуйста, как можно подробне!
7 лет назад от анна крутилкина
1 ответ
Как правильно приготовить классический салат столичный?
2 года назад от Юлия Блинова
2 ответа
Как вы думаете люди нас наше правительство травит как крыс или как тараканов химией ? !
13 лет назад от Светлана