Как правильно сварить суп из сушеных грибов?

Замачивать или нет? Сто лет уже не варила из сушеных, подзабылось. Надо ли сливать первый вскипяченный отвар? Грибы смесь.
2 года назад от Илья Новиков

1 ответ



0 голосов
Измельчите и залейте на ночь кипятком. Готовьте как др. суп ( мясной бульон, грибы, картошка, зажарка) . Почти при готовности - специи, зелень. При подаче - сметана.
2 года назад от Наталья Минина

Связанные вопросы

3 ответа
1 ответ
10 месяцев назад от Екатерина
1 ответ
3 года назад от Ксения Волкова