Как правильно сварить суп из сушеных грибов?

Замачивать или нет? Сто лет уже не варила из сушеных, подзабылось. Надо ли сливать первый вскипяченный отвар? Грибы смесь.
2 годов назад от Илья Новиков

1 ответ

0 голосов
Измельчите и залейте на ночь кипятком. Готовьте как др. суп ( мясной бульон, грибы, картошка, зажарка) . Почти при готовности - специи, зелень. При подаче - сметана.
2 годов назад от Наталья Минина

Связанные вопросы

2 ответов
Вы быстро готовите? Близкие не жалуются, что обеда не дождёшься?
8 годов назад от Dima
3 ответов
Подскажите рецепт подливки, которой поливают гарнир в столовых?
8 годов назад от милена ангелова
1 ответ
Может кто знает рецепт хвороста в карамели? Не могу найти, а так хочется приготовить)
11 годов назад от Жасмин