Бренди, коньяк летний напиток или осенне-зимний?

2 года назад от ANTIDEMOKRAT EESTI

1 ответ



0 голосов
Кто-то в комментах написал, что пьёт только коньяк, а бренди игнорит.
Для общей информации.

Бренди - серия крепких вин, которые производятся с помощью перегонки. Это не название конкретного напитка, а технология, или отрасль производства. Коньяк, Арманьяк и Кальвадос это бренди.

Может производиться из виноградного сырья, а может производиться из другого фруктового или ягодного сырья, например - яблок.
Бренди может представлять собой напиток от 40 до 60 градусов крепости, в зависимости от технологии и цели производства напитка.
Бренди бывают полугодовалой выдержки.

Коньяк – это конкретный спиртной напиток.
Его всегда производится только на основе виноградного сырья из трех ныне существующих сортов винограда: Уни блан, Коломбар, Коль бланш. Всё, что произведено из другого сырья - уже не коньяк.
Коньяк перегоняют только в определенный период времени - с 1 октября по 31 марта. ПерегОнки всегда две.
Настоящий коньяк должен выдерживаться минимум 2 года в дубовых бочках.
2 года назад от ROZZ

Связанные вопросы