Все о еде
Войти
Регистрация
Бренди, коньяк летний напиток или осенне-зимний?
3 года
назад
от
ANTIDEMOKRAT EESTI
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Кто-то в комментах написал, что пьёт только коньяк, а бренди игнорит.
Для общей информации.
Бренди - серия крепких вин, которые производятся с помощью перегонки. Это не название конкретного напитка, а технология, или отрасль производства. Коньяк, Арманьяк и Кальвадос это бренди.
Может производиться из виноградного сырья, а может производиться из другого фруктового или ягодного сырья, например - яблок.
Бренди может представлять собой напиток от 40 до 60 градусов крепости, в зависимости от технологии и цели производства напитка.
Бренди бывают полугодовалой выдержки.
Коньяк – это конкретный спиртной напиток.
Его всегда производится только на основе виноградного сырья из трех ныне существующих сортов винограда: Уни блан, Коломбар, Коль бланш. Всё, что произведено из другого сырья - уже не коньяк.
Коньяк перегоняют только в определенный период времени - с 1 октября по 31 марта. ПерегОнки всегда две.
Настоящий коньяк должен выдерживаться минимум 2 года в дубовых бочках.
3 года
назад
от
ROZZ
Связанные вопросы
1
ответ
Через сколько часов заморозится йогурт если я заверну его во влажную салфетку и положу в морозильную камеру ?
9 лет
назад
от
Викуся
1
ответ
кто знает рецепт соуса который в Питерской шаверме? Соус для Московской шаурмы не предлагать!
11 лет
назад
от
Олег Зимин
1
ответ
Как дома взбить сливки?
6 лет
назад
от
JULIIA kabazura