Получились пресные блины на молоке.

Question

Делал блины на молоке, получились пресными и мне ещё кажется сырыми (тут не уверен т. к тесто не течёт, и стабильно держится в блинах. ) Почему они вышли пресными? добавлял сахар и соль (сахар 2 ложки) (соль пол)

Answer 1

А какими блины должны быть, острыми что ли? )
В следующий раз добавьте в тесто чуть растит. масла, а само тесто перед выпеканием попробуйте на кол -во сахара и соли.