Как сделать подливу к пюре?

Крч, хочу пожарить мясо с пюрешкой. но просто так мясо с прешкой будет суховато. как сделать подливу нормальную? или если с колбасой пожарить (знаю, где продают нормальную? )
2 годов назад от ыы

1 ответ

0 голосов
Не знаю что у вас есть для этого)

Раньше так делали: обжаривали муку (нужно помешивать, она меняет цвет) на сухой сковороде, добавляли слив. масло, соль, перец, воду или бульон) просто и вкусно. Отдельно сделать и полить сверху.

Можно лука побольше, морковку, помидор обжарить.
2 годов назад от Карина Вишневская

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от НАТАЛЬЯ ЮСУПОВА
1 ответ