Чахокбили и цыплята табака это одно и тоже? В плане приготовления?

2 годов назад от Алексей Иволгин

1 ответ

0 голосов
Ничего общего. Даже пол кур разный. Чахох это петух. Чахохбили блюдо из петуха. Правда первоначально имелся в виду фазаний петух. Петух жесткий, и чахохбили предполагает длительное тушение. Правда сейчас уже взрослого петуха не найдешь, берут любую курицу. Для цыпленка табака берут молодого нежного цыпленка
2 годов назад от Ursulus

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от Мария Петровская
2 ответов
3 годов назад от Ice_LaDy