Как правильно готовить перловую крупу сколько варить минут

Answer 1

Я вечером заливаю крупу крутым кипятком и даю закипеть (без соли) , потом выключаю и оставляю на ночь под крышкой, на следующий день при необходимости добавляю воды и варю на медленном огне минут 30-40, солю только в самом конце, когда крупа готова к употреблению

Answer 2

Витамины лучше получать из продуктов питания.
А перловка варится. не варится а томится, не мене 40 минут.
а там. надо контролировать и перемешивать, чтоб не подгорела.