Может, кто видел? А то я никак не въеду что сие значит - На тетрапаках с молоком пишут "молоко отборное"

Question

Я понимаю, когда фрукты отбирают по калибру, а молоко-то по каким критериям?

Answer 1

Молоко отборное - это молоко полностью сохранивше все свои полезные свойства. Для его изготовления применяется цельное молоко самого высокого качества, без добавления обезжиренного молока для нормализации. Молоко отличается повышенным содержанием молочного жира, предназначено для питания людей с повышенными физическими и умственными нагрузками, ослабленых после болезни, при малокровии, истощении, потере аппетита.
 
Пищевая ценность на 100 г. :
 
Жир 3, 4-4, 0 гр.
Белка 2, 8 гр.
Углеводов 4, 7 гр.
Калорийность 60, 6-66 ккл.
 
 И вот еще нашла определение, данное роботником молочного комбината:"ОТБОРНОЕ – это максимально натуральное молоко, содержаще полный комплекс легкоусваиваемых белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Проходить особую обработку щадящей пастеризации: этот процесс позволяет сделать молоко безопасным для употребления и при этом практически не влияет на его первоначальный вкус и состав. "