Чем лучше нейтрализовать жирное блюдо?

Answer 1

Гречка идеально подходит на эту роль, она убирает жирность, приторность, становясь вкусной, насыщенной, а если ещё и овощной салатик к ней подать, то вобще изумительно. Пюрешка тоже прекрасно справляется, и рис рассыпчатый. Весь жир уходит в гарнир, оставля вам мясо, нежное, сочное, можно ещё дополнительных ингредиентов подать, например острые разносолы, они вобще зашлифуют даже остаточные явления жирности .