Можно ли в тесто для блинов добавлять сухое молоко ?

Answer 1

Так продается специально блинная мука готовая, куда кроме воды ничего не надо. Состав Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, яичный порошок, пищевая поваренная морская соль, молоко сухое цельное. Пищевые добавки: разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая) , регулятор кислотности - лимонная кислота.