Есть смысл засаливать замороженный лосось ? Я про вкусовые качества

2 годов назад от мария ефремова

1 ответ

0 голосов
Главное, чтобы не бьыло ржавых пятен, приятный морской запах, и при размораживании не был похож на тряпочку. Мы даже свежий пару суток морозим, чтобы продезинфицировать. Потому что последне время солим всего полчаса и потом подвяливаем либо готовим пресервы.
2 годов назад от postindexbotSix

Связанные вопросы

4 ответов
Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных супчиков легких, без мяса и поджарки.
10 годов назад от Елена Савельева
3 ответов
Тефтели в соусе бешамель прокатят? К ним картошечка и капустный салат
3 годов назад от Луг Рун
3 ответов
Как вам стол праздничный:Оливье, запечённые куриные голени, пюре картофельное, форель соленая, соленые огурцы+
1 год назад от Наталья Федотова