Проблема сахара при правильно питании

Question

Я просто ОБОЖАЯ десерты. В основном я люблю их готовить, но свое творение вкусить я тоже не против. Но на какой бы диете вы не сидели - правильно или неправильно, был всегда и остается один общий враг - сахар!
Вот и я пришел к вам с мольбами:что делать?

Основная причина вреда сахара это же пустые калории, правильно? Огромные калории, а сытости ноль. Так чем можно заменить сахар, что бы сладость то от него была и основные свойства, но что бы калорий было меньше? Да и вобще, какие продукты для десертов можно бы заменить, что бы на качество готового продукта это не повлияло, но итог вышел не таким пустокалорийным

Answer 1

Интересный факт при добавлении в готовку нескольких крупинок соли сахар будет слышен отчётливе возможно это даст вам возможность сократить колличество сахара в десерте