Козье молоко самое полезное?

Answer 1

В книге Чарак Самхита по аюрведе описываются свойства разного молока, самым полезным называется натуральное молоко коровы и продукты из него (масло, йогурт и т. п. ) . Кроме пищевой ценности молочные продукты коровы обладают сильно выраженными лечебными свойствами. Про козье молоко там упоминается совсем мало, из чего можно сделать вывод что полезных свойств в нем намного меньше. Про молоко коровы там указано следующе:" молоко коровы сладкое, маслянистое, охлаждающе, стимулирующе, доставляюще удовольствие, афродизиак, тонизирующе мозг (медхья, повышающе интеллект) , укрепляюще, бодряще, освежающе; лечебное средство от одышки, кашля, кровотечения, синтезатор при травмах / переломах. Полезен для всех живых существ, успокаивает и очищает дошу, утоляет жажду, стимулирует пищеварение и очень полезен при истощении из-за язвы легких. Молоко коровы является одним из основных средств оживления и омоложения здоровья. "