Рыба для ухи.

Какую рыбу ( свежемороженную) посоветоваете использовать для рыбного супа. Рыбу которая продается в обычном супермаркете.
3 года назад от cv cv

1 ответ



0 голосов
Калорийность голов морского окуня в среднем значительно выше калорийности его отличного мяса. Головы морского окуня очень вкусны и в совокупности с хребтовой костью представляют высококачественное кулинарное сырье для суповых наборов. Уха, селянки и рассольники из голов и костей морского окуня исключительно наваристы, вкусны и ароматны. Поэтому для заливных и первых блюд потрошеный морской окунь с головой даже лучше обезглавленного.

Для ухи хороши любые тресковые и лососевые рыбы. Окунеобразные, аргентина,
3 года назад от Пеек Сергей

Связанные вопросы

3 ответа
Когда Вы в последний раз были в ресторане (приличном, не фаст фуд) и что там заказывали, понравилась еда?
9 лет назад от Анна Акатьева
2 ответа
как сделать в домашних условиях леденцы?
11 лет назад от Алиночка Сироткина
1 ответ
Как мариновать зелёные оливки в домашних условиях?
12 лет назад от BKE