Почему за день, молоко в чае киснет? А например в кофе, нет. Кофе с молоко может целый день стоять и не прокиснет.

2 года назад от ЮЛИЯ ГАРАЕВА

2 Ответа



0 голосов
Возможно в чае было одно молоко, которое чуть подкисло и бактерии, которые в нем размножаются, производят молочную кислоту в качестве побочного продукта. Такое молоко охотно свернется в горячем чае или кофе.
А в кофе вы налили другого молока!
2 года назад от Юля Малакотина
0 голосов
Возможно зависит от кислотности настоя, и молока в том числе. Если чай черный, ферментированный, то он содержит больше кислот. Если нужно долго хранить напиток в термосе, то лучше добавить соды, так же, как это делают при кипячении сомнительного молока.
2 года назад от Vorona

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить? Пришлите мне пожалуйста какиета рицепты легкие но вкустные обсолютно любые
8 лет назад от РегинаПихотская
1 ответ
Откуда в казане техническое масло, если это металл (чугун) ? И зачем оно?
4 года назад от Alexandra Umnova
3 ответа
мужчины, а вы за "раздельное питание" или "давай всё, что есть"? )
11 лет назад от Сергей Радчук