На квашеной капусте появился белый пушистый налет ссверху. Запах нормальный. можно ли убрать это и есть?

На квашеной капусте появился белый пушистый налет ссверху. Запах нормальный. можно ли убрать это и есть?
2 года назад от Яна Максимович

1 ответ



0 голосов
плесень. рассолом наверно был не закрыт. никогда не встречал чтобы квашеная капуста покрывалась плесенью, там молочная кислота, в которой плесень погибает. у нас стояла капуста весь год сверху без рассола, никакой плесени не было
2 года назад от ozon

Связанные вопросы

2 ответа
Вот к примеру купили Вы как Потанин несколько трюфелей за 85000 зелени.
11 лет назад от Настя
1 ответ
можно сделать из изюма или сухофруктов бражку? Этим сухофруктам лет 16-18, самому интересно можно или нет? )
7 лет назад от Ratibor Batyushkov
1 ответ
Омлет подаренный с крабовыми палочками : вкусно или изврат?
8 лет назад от Ксюша Тянтова