Пельмешки какие предпочитаете брать фигурные или обычные ?

Answer 1

Мне отвратительны лишь одни пельмени - те что "крохотульки" размера ногтя мизинца руки. Такие хочется объявить массово запрещёнными и даже выйти на митинг массового сжигания в кострах таких "продуктов".

Answer 2

Я произвожу пельмени в том числе. Пропорция 50/50. Крутые формы возможны только на линиях, на автоматах нет, там заданная матрица. А автоматическая линия это и отличная шок заморозка, что позволяет снизить толщину оболочки. Поелику чем круче форма, тем меньше сути формы может быть. Но есть всегда 50/50 или около того.