Цыплёнки бройлеры -это курица или петух ?

Понятно что может быть и мальчик и девочка , ну когда продают под названием Цыплёнки бройлеры , надеюсь в основном курочек , потому что петушичное мясо оно жёсткое и не вкусное
3 года назад от Настя Нестерова

1 ответ



0 голосов
и те и другие. Петушинное мясо становится жестким, после взросления и выделения гормонов. Кстати, если домашня курица, то мясо тоже жесткое бывает. Это возрастные изменения. Бройлеров примерно за месяц выращивают, поэтому мясо мягкое
3 года назад от Оксана Даниловская

Связанные вопросы

2 ответа
Вопрос для тех, кто готовит тирамису дома
4 года назад от Кристина Кунгурцева
1 ответ
Можно ли грибами мясо заменить?
3 года назад от Esperance
1 ответ
Любите салат мимоза? В кафе берете на обед?
3 года назад от Славик