Чем отличаются щи от борща? Привет Кулинары!

И какой суп Вам больше нравится. Щи или борщ?
2 года назад от BreZZa

2 Ответа



0 голосов
Щи без томата и без свеклы, они белые получаются с кислой капустой. А борщ со свеклой и томатом сответственно, может как из кислой капусты быть, так и из свежей, с любым мясом.
2 года назад от Ээх Добрый
0 голосов
Борщ отличается от щи тем, что: для его приготовления используется свинина, преимущественно ребрышки.

Для щи же, если следовать классическому рецепту, берут говядину, которая имет специфический вкус и аромат.

В борщ кладут только свежую капусту, и борщ со свеклой, тогда как в щи можно добавлять квашеную капусту и щи без свекла.
2 года назад от zayci-tyt.ru

Связанные вопросы

2 ответа
Какой фрукт вы любите?
4 года назад от Андрей
1 ответ
Яйца любых птиц можно есть? Они одинаковые на вкус?
8 лет назад от сережа яковлев
1 ответ
Алкоголь сильно губит человеческий организм?
4 года назад от Россиянка Россияновна