Родственники принесли рыбу ( оптом закупают) , сказали, что сёмга. На чешуе странные кратеры, жёлтые.

2 года назад от Александра Личман

2 Ответа



0 голосов
Это довольно типичный случай - неоднократная заморозка или нарушение условий хранения. Кстати, не судьба выложить нормальное фото -по такому даже вид особо не определишь?
2 года назад от RADA TOKUNOVA
0 голосов
Подозрительный вид. Или лошалая, то есть в речке долго была и мясо не то уже, или переморожена, или и то, и другое. Солить - разделайте, если мякоть твёрдая и не разваливается, то можно. Однако, сдаётся мне, хрен чё из неё приготовишь.
2 года назад от Sanderrkk

Связанные вопросы

2 ответа
2 ответа
10 лет назад от Владимир Чернов