Стыдно такое забыть, но сколько варить горох оптимально для супа? (

Answer 1

Горох предварительно нужно замочить. Варить нужно не добавля соли, иначе будет дольше вариться. В супе горох готов, когда не хрустит или иногда превращается в пюре. Всё зависит от сорта гороха и его степени просушки.

Answer 2

на стакан колотого - половинками - у меня уходит ведро воды - мою над намыленной посудой чтоб заодно её ополоснуть и не лить воду зазря -
варится минут 40-60 не до разваривания в пюре \ сразу немного солю