Смешать красное и белое вина - получится нормально, или чушь, так не делается?

Answer 1

Делают так, получается как бы немножко с газом, если вино хороше, то смесь вкусная. Мне нравится добавлять в красное вино кока-колу, так венгры научили.
Когда белое вино делают из белого винограда, а красное – из красного, это логично. Но в виноделии не все подвластно логике. Иногда, к примеру, смешивают в одном напитке красные и белые сорта, а из почти черного винограда производят белые и светло-розовые вина. Разбираемся, где это возможно и зачем так делают. Если в бутылке красное вино, не факт, что оно изготовлено только из темных сортов винограда. Зачем смешивают разные сорта винограда? Все вина делятся на две большие категории – моносортовые и ассамбляжные. Первые делают из одного сорта винограда, вторые – из смеси сортов