Какое мясо в магазинах вы покупаете, какому производителю доверяете?

Question

Купил недавно мясо курицы, попалась тухлятина, одни кости да хрящи. Приготовить было невозможно. Какие фирмы посоветуете по мясу? Кому боле мене можно доверять

Answer 1

Я Умница верно ответила, я в Сибири живу, мой ответ Москвичу или Алтайцу ни даст ничего. Мясо нужно не маркетах покупать, на комбинатах сделанное, на рынке лучше или мясных лавках. И с продаванами разговаривать (поздороваться, шутку или за погоду, пару раз на завтра заказать полкило грудинки/шейки/рульки неважно. ) а это уже знакомый, почти друг. Друзьям же дерьма не предложат.

Answer 2

в каждом регионе свои птицефабрики и мясокомбинаты, у нас "ржевский бройлер" и "верхневолжская п/ф" самые вкусные. говядину на рынке беру, там фермерское, свинину племзавода местного, но у них не все мясо местное, есть привозные свинюшки, которых у нас бьют и разделывают. меня все устраивает