Подскажите пожалуйста рецепт печенья, Ваш самый любимый проверенный рецепт, и я знаю, что гугл все знает)

Question

Хочется рецептик, чтоб от первых уст, проверенный)

Answer 1

ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЧИПСЫ ЗА 30 МИНУТ.
Мука для выпечки – 320 грамм (два полных стакана) Или обычная белая мука и одна чайная ложка соды
Масло сливочное – 340 грамм
Сахар – 300 грамм

Ванильный сахар – 1 пакетик
Яйца – 2 штуки
Соль - 0, 5 чайной ложки
Шоколадные чипсы (кнопки) – 250-300 грамм
Орехи – 100 грамм
1

В миску миксера кладём 340 граммов размягчённого сливочного масла, добавляем 300 граммов сахара. Добавляем один пакетик ванильного сахара и 0, 5 чайной ложки соли. Всё хорошо перемешиваем. На высокой скорости.
 2

Добавляем по одному два яйца. Снимаем со стенок, перемешивая вручную все компоненты. И продолжаем перемешивать на большой скорости до получения однородной массы. Процесс этот от начала до конца занимает не боле 5 минут.
3

Просеиваем в полученную массу 320 граммов муки для выпечки. Слегка перемешиваем вручную. Добавляем 300 граммов шоколадных чипсов или измельчённый шоколад и 100 граммов орехов. И перемешиваем вручную до получения однородного теста.
 4

При помощи двух ложек выкладываем печенье на лист покрытый бумагой для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга.
5

Выпекаем печенье в заране разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10-12 минут.
 6

Вынимаем печенье из духовки, печенье должно быть очень мягким, вы не сможете переложить его в горячем виде. Даём печенью остыть, перекладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе. Весь процесс приготовления очень вкусного Шоколадного печенья по этому рецепту не занимает боле получаса.

Answer 2

Хмм. моё любимое печенье - овсяное!
Вот как я делаю обычно:
1) сливочное масло и яйцо перемешиваем;
2) сюда же овсянку, муку и разрыхлитель;
3) затем нарезаем плитку мелко и кидаем сюда же;
4) из готового теста делаем формы и выпекаем)
 ( Получается очень вкусно^^)