Способы приготовить куриную грудку?

Answer 1

Лучший ( поверьте! ) рецепт

Грудку разрезать на стейки. Посолить, поперчить.
Окунуть во взбитое яйцо и обвалять в тертом пармезане ( пармезан + мелко порезанная петрушка)
Поджарить на растительном масле с обеих сторон. За 2-3 минуты до готовности выдать сок половины лимона и довести до готовности под крышкой.

Вместо грудки можно использовать окорочок удалив кости.
Вместо пармезана можно наверно попробовать использовать другой очень твёрдый сыр.
Очень важно использовать лимонный сок! Лимон не будет ощущаться, но вкус будет великолепным.
Очень вкусно и горячим и в холодном виде.