Какие рецепты к этому можете предложить

Answer 1

Фига себе. Какая подъязычная мышца здоровая.
Сварить с при правками/специями, прям горячим почистить в холодной воде. Подъязычной мышцу срезать и можно через мясорубку для блинчиков, макарон.
Ну а сам язык можно в салаты вместо говядины или на бутерброды, с хреном и чёрным хлебом поесть